陳奕文[旅遊衛視主持人]

陳奕文是我國常見人名，收錄的有旅遊衛視主持人陳奕文，畫家陳奕文，歌手陳奕文。

簡介

香港人 原香港酒會會長 英文名Johnny 現在旅遊衛視主持美食及旅遊節目

作為香港葡萄酒協會的創始人，同時身為該協會會長的陳奕文（英文名：Johnny chan）接觸葡萄酒已有四十幾個年頭，說到葡萄酒給自己帶來了什麼，Johnny說葡萄酒讓他認識了世界。這位美食家Johnny陳兼具南方人的細膩與北方人的豪爽，在喜歡頂級美食的同時也不忘分享他的經驗與成果。在Johnny陳長達40年的品酒生涯中曾到過世界各地品嘗美食，並與各位頂級大廚有著深厚的友誼。

陳奕文[旅遊衛視主持人]

經歷

葡萄酒讓他認識了世界

Johnny自2005年開始主持《旅遊衛視》旅行美食節目《品味世界》，至今已成為中國觀眾家喻戶曉的美食主持人。說到葡萄酒給自己帶來了什麼，Johnny說葡萄酒讓他認識了世界。“我們熱愛生活，我們熱愛由葡萄酒搭起的各國文化之間的橋樑；我們熱愛旅遊，人生的道路就是在探索中前進，但卻發現最終我們所希望到達的，即是舉杯與朋友、親人共進一餐。在人生旅途中，願你常伴好運，願你找到屬於你的地方，願你與最親近的人共飲酒，同舉杯，祝福一切。”

Johnny提醒說，“在初次接觸葡萄酒時，應選擇味道略微淡雅的酒，然後慢慢地加重口味，並在各種葡萄酒中，選出最適合自己的酒。這就像吃辣椒一樣，一點點地加重辣度，終能適應朝天椒的辣度。”

陳奕文[旅遊衛視主持人]

1421——世界第一款可追溯的葡萄酒

為了打造真正屬於本土的最優質的葡萄酒，Johnny七年前與一位愛登山的智利朋友Luksic一起創立了葡萄酒品牌《1421》。如果你不常坐國際航班，估計你沒聽過這個品牌，甚至在網上都很難查到它。1421葡萄酒產自中國西部新疆省，葡萄園坐落在與波爾多同一緯度的壯觀的天山腳下，擁有著良好的生長條件。11年前，法國葡萄樹種被種植在精選的葡萄園中。這裡冬季嚴寒、少有蟲害，純淨的高山雪水灌溉著葡萄園；夏季白天日照充足，夜晚涼爽，這一切使得葡萄樹在適當的階段得以充分的生長。這正是確保漿果健康、果汁純淨的最基本的環境。

Johnny介紹說，1421年，正好是鄭和下西洋的年份，這代表了一種精神，一種開拓精神，中國人的精神。讓他自豪的是，酒莊裡的出品，也成為中國第一個在298 條國際航線上供應的葡萄酒。

陳奕文[旅遊衛視主持人]

文/記者 陳菁然 劉婷

圖/記者 劉婷

行走間的食尚-陳奕文和他的葡萄酒

來源：株洲傳媒網

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